更鑒於〝溫度〞及〝時間〞是冰淇淋品質變化的最重要關鍵,所以從製造到販售完畢,控制在一個月,保留了最新鮮的口感,運送過程中更全程保持在攝氏零下26度以掌控品質,有別於一般冰淇淋以海運進口而喪失新鮮度,甚至超過有效期限的〝二次變化 ...
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